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terça-feira, maio 09, 2017

GUIA MICHELIN Rio & São Paulo 2017 CONTEMPLA TRÊS NOVOS RESTAURANTES COM UMA ESTRELA E OITO NOVOS BIB GOURMAND

COLUNA SOCIAL E POLÍTICA
CECÍLIA ALDAZ E FELIPE BRONZE

CHARLÔ WHATELLY

FABRIZIO FASANO
Fotos :  Ale Virgilio


 Hotel Unique recebeu o lançamento do guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2017. Um dos eventos mais importantes do mundo da gastronomia contou com a presença de alguns dos maiores chefs do Brasil, como Alex Atala, Felipe Bronze, Thomas Troisgros, Helena Rizzo, Rodrigo Oliveira, Rafa Costa e Silva, entre outros. A noite também foi marcada pela presença de convidados especiais. O ponto alto foi tão esperado anúncio dos restaurantes e chefs estrelados pelo guia. No Rio, foram seis restaurantes com uma estrela: Eleven Rio, Laguiole, Lasai, Mee, Olympe e Oro. Em São Paulo, foram 12: Dalva e Dito, Esquina Mocotó, Fasano, Huto, Jun SakamotoKan SukeKinoshitaKosushiManíPicchi, Tête à Tête e Tuju. E o único a ganhar duas estrelas foi o D.O.M., do chef Alex Atala.
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