MARA E FLAVIO SARAYBA
CHEF MARCO RENZETTI ENTRE KELLY LOBO E ERIKA ANDRADEDANIELA E GUSTAVO MARIAH
Fotos : Vera Donato
O chef italiano Marco Renzetti, que ganhou uma estrela Michelin com seu Fame Osteria, é o novo comandante da cozinha do Nino Cucina, do grupo Alife Nino. O premiado chef esteve no RJ na última terça-feira, 5 de novembro, para apresentar o novo menu da casa. Na ocasião, Renzetti preparou um menu degustação inspirados em suas origens romanas para os convidados, entre eles o canapé de caponata, carpaccio com salsa verde e grana padano, gnocchi imperiale, brasato di manzo e torta caprese.
Entre os convidados do jantar, recepcionados pelos sócios da Alife Nino Flavio Sarayba, Marcos Werneck, Gustavo Mariath e Marco Renzetti, estavam presentes Vandinha Klabin e o marido Paulo, Kelly Lobos, Tati Infante, entre outros.
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