CHEF MONIQUE E PEDRO BENOLIEL
LEO KLAJNBERG E VICTOR BRASIL
LIKA MEYER, KADO SOUZA E MONIQUE BENOLIEL
Fotos : Renato Wrobel
Há 30 anos à frente do buffet Ateliê Benoliel, que continua a todo vapor no ramo de festas e eventos, a consagrada chef carioca Monique Benoliel, parte para um projeto arrojado de cafés na cidade. Este é o terceiro lançamento desse projeto no Rio, o primeiro está situado no Museu de Arte do Rio (MAR) e o segundo na Firjan.
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